Il riso al latte è un piatto del mondo. Per molto tempo, il riso cotto con latte era un piatto salato in cui probabilmente aggiungevamo carne o brodo. Il riso al latte come dessert quindi probabilmente sale intorno al XV secolo, e si trova in un libro di cucina olandese, che si chiama Notable Cuisine. Dovresti sapere che questo piatto è probabilmente molto più vecchio in altre civiltà, e in particolare in Asia o India, dove cuciniamo il riso con latte e in cui abbiamo aggiunto le spezie.
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